Receita de Torta de Maçã: Aqueça o Inverno com Vinho Tinto Quente (Glühwein)

Esta receita de Torta de Maçã é uma deliciosa combinação de sabores que traz o aconchego do inverno para sua mesa. Com a adição do vinho tinto quente, conhecido como Glühwein, a torta se torna não apenas um petisco, mas...

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Categoria: Petiscos

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Forma de torta
Panela
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de noz-moscada ralada
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de suco de limão

1 ovo batido (para pincelar)
1 pacote de massa folhada
1 pau de canela

1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de água

2 colheres de sopa de açúcar
3 cravos-da-índia
3 maçãs grandes, descascadas e fatiadas

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o açúcar mascavo, canela, noz-moscada e suco de limão. Reserve.

Abra a massa folhada em uma forma de torta, deixando as bordas sobrando. Coloque a mistura de maçãs sobre a massa e dobre as bordas para cima, criando um efeito rústico.

Pincele as bordas com o ovo batido e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que a massa esteja dourada. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o vinho tinto, água, açúcar, pau de canela e cravos, deixando ferver por 10 minutos.